woensdag 30 juni 2010

Liastes ntomates

J'adore les tomates séchées!
Ik ben gek op gedroogde tomaten!


... et si simple à faire!
... en zo eenvoudig om te maken!


prenez des tomates "pomodori" bien mûres et saupoudrez-les de sel de mer
neem een flinke hoeveelheid "pomodori" tomaten en bestrooi ze met zeezout

... 

puis mettez-les en plein soleil pendant quelques jours
zet ze enkele dagen in volle zon

... et rajoutez quelques herbes "provençales" et quelques gousses d'ail
... en voeg wat provençaalse kruiden en knoflookteentjes toe

v

simple comme tout, mais il vous faut qu'un peut de soleil!
heel eenvoudig, je hebt enkel de zon nodig!

11 opmerkingen:

valdelia zei

Bonjour Anne !

Une recette délicieuse, "testée et approuvée" sous le soleil turc. Ne me reste plus qu'à le tenter sous le soleil lillois ;-)

Tu dois connaître aussi les guirlandes de poivrons ou piments séchés au soleil...tout aussi délicieux !

Belle journée!

Roelien zei

Mmmmmm, goed plan!

Ik ben er ook dol op, maar koop meestal van die potjes. Zelf doen is natuurlijk leuker en lekkerder waarschijnlijk.

Bonjade zei

Oh wat een leuk idee.......
Maarre hoe doe je dat met diertjes etc en 's nachts....of moet het dan naar binnen......?
Oh ga dit zeker eens proberen.....
Fijne dag

"Création" zei

Hoi Anne,

Nou ja zeg ben er gek op maar heb nooit geweten dat het zo simpel is om zelf te maken. En alhoewel vandaag de zon even zoek is is het in Nederland zodanig de laatste week dat zelfs hier dit recept simpel gemaakt kan worden. Zon volop, heerlijk. Bedankt voor deze tip!!!

Lieve groet, Josephine

Lautreje zei

cela doit un être un régal de les savourer plus tard en hiver !

helena zei

Je les adore mais je n'ai jamais essayé à faire et pourtant ça semble si simple!!!

Michaja zei

Oh wat lekker en nooit gedacht dat het zo makkelijk is om te maken!
Bonne journée
Biz
Michaja

June zei

I see you have been preserving. It looks delishious. And your pictures are gorgeous.
hugs

brunehaut zei

Merci @nne pour cette recette et pour ces belles photographies. Ne reste plus qu'à trouver de belles tomates savoureuses.

Bonne journée à vous.

Logement it Foarhus zei

BEDANKT VOOR HET RECEPT, BEN DAAR DOL OP, GA HET ZEKER UITPROBEREN,

GROETJES PAULINE

lheurebleue zei

wil je mij jaloers maken?!?!
ik heb ook al gedroogde tomaten gemaakt maar dan in de oven en niet in de koninklijke zon en niet met zo'n ongetwijfeld verrukkelijke tomaten!!!!