Paraleia

La plage ... presque déserte,

Het nog vrijwel verlaten strand,

qui nous offre le calme et cette belle luminosité,

die ons rust en dit prachtige licht schenkt,

... ainsi que le sable "plissé"

... én het zand dat wel geplooid lijkt

... ou rose, grâce aux pourpiers ...
...of rooskleurig door de purperslakjes ...

et,
en ,

 les petites trouvailles de la mer, qui trouvent un place sur le rebord de la fenêtre ...

de vondsten die achteloos werden achtergelaten door de zee ...
en nu een plaats vinden op de vensterbank...

ik wens jullie een heerlijk weekend!
je vous souhaite un weekend en douceur!

Portes

Quand la porte d'une vieille maison Crétoise nous invite à découvrir un univers bien caché  ...
Wanneer de deuren van een oud Kretenzer huis ons uitnodigen om hun verborgen wereld te ontdekken ...

 

Skordoulakia

Les belles fleurs de l'ail à toupet (muscari comosum)

De schitterende bloemen van de muscari comosum

cachent leur secret sous la terre

verbergen hun geheim onder de aarde

... des petits oignons, qu'on peut parfaitement conserver

... kleine uitjes die perfect te conserveren zijn

... et en plus, c'est un hors-d'oeuvre délicieux, que la médecine populaire utilise comme médicament diurétique, tonifiant et stimulant!

... en bovendien is het een heerlijk voorgerecht, dat volgens de volksgeneeskunde diuretisch, tonifiërend én stimulerend werkt!

Marché:

1 kilo de "volvoi"

2 cuillerées de sel

6 graines de poivre mélangé

2 tasses de vin de vinaigre

1 tasse de huile d'olive

Epluchez les bulbes comme des oignons. Lavez plusieurs fois. Faites-les tremper dans de l'eau salée pendant 30 minutes, puis dans de l'eau propre pendant 3 jours, en changeant l'eau 3 fois par jour. Rincez les grelots et remplissez un bocal. Ajoutez le poivre et le vinaigre, au-dessus duquel vous versez une tasse de huile d'olive, pour empêcher l'air de passer.

Nodig:

1 kilo "volvoi

2 soeplepels zou

6 peperbolletjes (gemengd)

2 koppen wijnazijn

1 kop olijfolie

Schil de "volvoi" zoals uitjes, en was ze verschillende keren. Laat ze vervolgens in zout water liggen gedurende 30 minuren. Leg ze vervolgens 3 dagen in water, dat 3 maal per dag ververst wordt. Spoel ze goed af, en dep ze droog met een theedoek. Doe ze in een bokaal, voeg de peperbollen en de azijn toe. Giet ten slotte de olijfolie over de azijn, om de inhoud luchtdicht te maken.

Kali orexi!

Vive le primtemps! Leve de lente!

Quand la Montagne Blanche joue encore à cache-cache derrière les nuages ... et que ...
Wanneer de Witte Bergen nog verstoppertje spelen achter de wolken ... en ...

 

...  les papillons découvrent les fleurs de lavande ...

...  de vlinders de lavendelbloemen ontdekken ...

... tout doucement,  les nuances blanchâtres des fleurs sauvages remplaçent les couleurs acidulées ...

... vervaagt het zachte wit van de wilde planten langzaam de explosie van kleuren ...

... nous attendons impatiemment les soupers d'été sous les étoiles!

... kijken we vol ongeduld uit naar heerlijke diners onder de sterren!

Ta kitrina

Le printemps déjà fort avancé, nous ramène chaque jour des chaleurs plus fortes. La nature eclate de couleurs acidulées!

De lente is intussen flink gevorderd: elke dag wordt het een beetje warmer. De natuur biedt ons intussen een ware kleurexplosie!

 

Te koop: charmehuis op Kreta

Dit charmehuis bevindt zich in de regio van de Apokoronas, aan de voet van de Witte Bergen. Het werd volledig gerenoveerd in 1999, met respect voor de locale bouwstijl. De woning bestaat uit 2 niveau's. Op het gelijkvloers bevinden zich de woonruimte, een badkamer (met douche) en een volledig ingerichte keuken. Op de eerste verdieping bevindt zich een ruime slaapkamer (mogelijkheid omvorming tot 2). Naast het huis is een ruimte tuin (met 2 olijfbomen, fruitbomen en rozelaars), een binnentuin, een terras met houtoven en grill) en een balkon met schitterende uitzichten over de Witte Bergen.

Bijkomende informatie:

Oppervlakte:  115 m2
Etages: 2
Salon: 30 m2
Slaapkamer:  24 m2
Badkamer: 6,20 m2
Keuken: 19 m2
Binnentuin: 16 m2
Terras (grill, houtoven): 22 m2
Balkon: 10 m2
Tuin: ... m2
Verwarming: airco-verwarming en openhaard in het salon, houtkachel in de keuken
Zonneboiler

Het huis kan volledig of gedeeltelijk gemeubeld gekocht worden. Inlichtingen via creta-amaltheia@live.com.


De streek is bekend om z'n diversiteit aan bomen, planten en aromatische kruiden. Chania bevindt zich op 28 km, Rethymnon op 37 km. Stranden op 6 km. Ideaal voor liefhebbers van natuur, en het Kretenzische dorpsleven.

A vendre en Crète: maison de charme

Cette maison de charme se situe dans la région d'Apokoronas, au pied des Montagnes Blanches. Elle a été entièrement rénovée avec talent, mariage de matériaux traditionels et d'originalité. Elle est composé de 2 niveaux. Au rez-de-chaussée de trouvent une salle de séjour, une salle de bain (avec douche) en une cuisine entièrement aménagé. Au premier étage se trouve une chambre à coucher (possibilité d'en faire 2). La maison dispose également d'un jardin (avec 2 oliviers, arbres fruitiers et rosiers, ...), un jardinet, une terrasse équipée d'une treille, d'un grill et d'un four à bois, et un balcon avec vue époustouflante sur la Montagne Blanche et le Mont Ida.

Informations supplémentaires:
Surface: approx.: 115 m2
Etages: 2
Salle de séjour: 30 m2
Chambre à coucher:  24 m2
Salle de bain: 6,20 m2
Cuisine: 19 m2
Jardinet: 16 m2
Terrasse (treille, grill, four à bois): 22 m2
Balcon: 10 m2
Jardin: ... m2
Type de chauffage: airco-chauffage et cheminée dans la salle de séjour, poêle dans la cuisine
Panneaux solaires

La maison peut être vendue totalement (ou partiellement) meublée.Pour tout renseignement, contactez creta-amaltheia@live.com.

La région est connue pour sa diversité de plantes, d'arbres et de plantes aromatiques. La Canée se trouve à 28 kilomètres., Rethymnon à 37 kilomètres. Plages à 6 kilomètres du village.