Amaltheia: Liastes ntomates

woensdag 30 juni 2010

Liastes ntomates

J'adore les tomates séchées!

Ik ben gek op gedroogde tomaten!

... et si simple à faire!

... en zo eenvoudig om te maken!

prenez des tomates "pomodori" bien mûres et saupoudrez-les de sel de mer

neem een flinke hoeveelheid "pomodori" tomaten en bestrooi ze met zeezout

...

puis mettez-les en plein soleil pendant quelques jours

zet ze enkele dagen in volle zon

... et rajoutez quelques herbes "provençales" et quelques gousses d'ail

... en voeg wat provençaalse kruiden en knoflookteentjes toe

simple comme tout, mais il vous faut qu'un peut de soleil!

heel eenvoudig, je hebt enkel de zon nodig!

11 opmerkingen:

Anoniem zei: Bonjour Anne !

Une recette délicieuse, "testée et approuvée" sous le soleil turc. Ne me reste plus qu'à le tenter sous le soleil lillois ;-)

Tu dois connaître aussi les guirlandes de poivrons ou piments séchés au soleil...tout aussi délicieux !

Belle journée!; 12:53 p.m.
Roelien zei: Mmmmmm, goed plan!

Ik ben er ook dol op, maar koop meestal van die potjes. Zelf doen is natuurlijk leuker en lekkerder waarschijnlijk.; 1:01 p.m.
Bonjade zei: Oh wat een leuk idee.......
Maarre hoe doe je dat met diertjes etc en 's nachts....of moet het dan naar binnen......?
Oh ga dit zeker eens proberen.....
Fijne dag; 3:17 p.m.
Josephine zei: Hoi Anne,

Nou ja zeg ben er gek op maar heb nooit geweten dat het zo simpel is om zelf te maken. En alhoewel vandaag de zon even zoek is is het in Nederland zodanig de laatste week dat zelfs hier dit recept simpel gemaakt kan worden. Zon volop, heerlijk. Bedankt voor deze tip!!!

Lieve groet, Josephine; 3:40 p.m.
Lautreje zei: cela doit un être un régal de les savourer plus tard en hiver !; 3:46 p.m.
helena zei: Je les adore mais je n'ai jamais essayé à faire et pourtant ça semble si simple!!!; 11:04 p.m.
Michaja zei: Oh wat lekker en nooit gedacht dat het zo makkelijk is om te maken!
Bonne journée
Biz
Michaja; 7:52 a.m.
June zei: I see you have been preserving. It looks delishious. And your pictures are gorgeous.
hugs; 7:29 p.m.
brunehaut zei: Merci @nne pour cette recette et pour ces belles photographies. Ne reste plus qu'à trouver de belles tomates savoureuses.

Bonne journée à vous.; 7:33 a.m.
Pauline Kick, Logement it Foarhûs zei: BEDANKT VOOR HET RECEPT, BEN DAAR DOL OP, GA HET ZEKER UITPROBEREN,

GROETJES PAULINE; 9:50 p.m.
lheurebleue zei: wil je mij jaloers maken?!?!
ik heb ook al gedroogde tomaten gemaakt maar dan in de oven en niet in de koninklijke zon en niet met zo'n ongetwijfeld verrukkelijke tomaten!!!!; 10:22 a.m.

Een reactie posten